Con la participación de más de 200 expositores entre productores, emprendedores y empresarios de todo el país, este jueves 17 de julio se inaugura en Lima la esperada XVI edición del Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2025 , una vitrina que celebra la diversidad, innovación y potencial exportador del cacao peruano. El evento contará […]
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Con gran expectativa arrancó Gastromaq 2025, la feria internacional más importante del Perú dirigida al sector gastronómico, hotelero y Horeca. El evento, que se lleva a cabo en el Villa Complejo Ferial – Pantanos de Villa, espera congregar a más de 20,000 visitantes profesionales durante sus cuatro días. La inauguración reunió a destacadas figuras del […]
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Con una medalla de oro, dos de plata y cuatro de bronce, productores artesanales de Pasco, Cajamarca y Lima destacaron en la ExpoQueijo Brasil 2025, una de las competencias más exigentes de América Latina. Más de mil muestras de 16 países compitieron en este certamen, donde el Perú presentó cerca del 50 % de las […]
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América Multimedia anuncia su incursión en el mundo culinario con “Fusión”, su primera feria gastronómica que se realizará del 25 al 28 de septiembre en Arena 1. La propuesta reunirá cocina peruana, internacional y de autor en una experiencia sensorial que incluirá música en vivo, activaciones, entretenimiento y la presencia de talentos de América Televisión. […]
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La comunidad gastronómica latinoamericana está de luto tras el trágico asesinato del chef peruano Luis Dionisio Ruiz , de 30 años, ocurrido el pasado 29 de junio en el barrio El Bosque de Cartagena. Ruiz, formado en el Instituto D’Gallia de Lima, era conocido por su trabajo en reconocidos restaurantes del centro histórico de la […]
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Perú en la cima de la gastronomía mundial Perú vuelve a estar en boca del mundo. El restaurante Maido, dirigido por el reconocido chef Mitsuharu “Micha” Tsumura, ha sido elegido como el mejor del planeta en la edición 2025 del influyente ranking The World’s 50 Best Restaurants, reforzando el posicionamiento internacional de la cocina peruana. […]
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Maido de Mitsuharu Tsumura Es Nombrado el Mejor Restaurante del Mundo en The World’s 50 Best Restaurants 2025 La gastronomía peruana celebró un día histórico hoy, cuando Maido , el aclamado restaurante de Lima dirigido por el chef Mitsuharu “Micha” Tsumura , fue galardonado como el mejor restaurante del mundo en la prestigiosa ceremonia de […]
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La emblemática feria gastronómica y turística “Perú, Mucho Gusto” se alista para una nueva edición en 2025, llevando su propuesta culinaria a tres destinos clave del país: Chiclayo, Tacna y Lima . Organizado por Promperú, este evento busca consolidar la gastronomía como un pilar fundamental para el desarrollo económico, una ventana a la identidad regional […]
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La gastronomía peruana, reconocida internacionalmente como “Mejor Destino Culinario de Latinoamérica” y con Lima como “Mejor Destino Gastronómico Urbano” en los World Culinary Awards 2024, se prepara para recibir la décima edición de Gastromaq . Esta Feria Internacional de Proveedores para el Sector Gastronómico y Hotelero se llevará a cabo del miércoles 9 al sábado […]
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¡Prepárate para una experiencia culinaria única! Este jueves 19 de junio a las 7:00 pm , el restaurante Naori Fusión Peruana Japonesa será el anfitrión de la primera edición del Tour Gastronómico Peruano: Ceviches & Nikkei 2025 . Esta velada promete una fusión inolvidable de lo mejor de la cocina peruana y japonesa, llena de […]
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