* Encuentro de la cocina andina, amazónica y mapuche, protagonizaron la mañana de esta primera fecha. La primera jornada de ENBHIGA Perú 2025 (Encuentro Bioceánico Hispanolatino de Gastronomía) se inició en Lima con un ambiente marcado por la integración de culturas y la puesta en valor de los productos que dan identidad a cada […]
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¿Quién hubiera imaginado que un simple desayuno peruano pondría al país en la mira global? Gracias al viral “Mundial de Desayunos” organizado por el gigante del streaming Ibai, el pan con chicharrón ha pasado de ser un clásico limeño a un fenómeno mediático internacional, y está a punto de ganar. Este fenómeno va mucho más […]
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Argentina es un país de dimensiones inmensas y contrastes fascinantes, donde cada región ofrece un mosaico de tradiciones, paisajes y sabores que merecen ser contados. Consciente de esta riqueza, la Revista Miradas Internacional ha decidido ampliar su presencia en el territorio argentino, incorporando a representantes locales que, desde sus propias provincias, llevarán a los lectores […]
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Del 5 al 7 de septiembre de 2025, Lima (Cerro Azul) y Paracas serán sede de ENBHIGA Internacional 2025, un encuentro culinario y cultural que reunirá a destacados representantes de Argentina, Chile y Perú. Bajo el lema “Raíces sostenibles: Sabores con historia”, el evento propone experiencias que combinan gastronomía, turismo, cultura y comunicación. La delegación […]
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Del 5 al 7 de septiembre, Perú será anfitrión de una nueva edición del Encuentro Bioceánico Hispanolatino de Gastronomía (ENBHIGA 2025) , evento internacional que convertirá al sur del país en epicentro de la gastronomía iberoamericana. Bajo el lema “Raíces Sostenibles: Sabores con Historia” , la cita busca revalorar la identidad cultural y culinaria de […]
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Como parte de las acciones para posicionar al Perú como un destino de filmaciones internacionales , PROMPERÚ, a través de su estrategia Film in Peru , brindó asistencia durante el rodaje en Lima de Mistura , la nueva película del director Ricardo de Montreuil. . El apoyo incluyó la coordinación de permisos para filmaciones en […]
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El evento, realizado del 25 al 28 de julio en el Parque Perú de Pocollay, se convirtió en la edición más concurrida de su historia y reafirmó el potencial de la región como destino turístico y culinario de primer nivel. De acuerdo con PROMPERÚ, 196.000 visitantes fueron nacionales y 21.000 extranjeros, principalmente de Chile y […]
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La Ciudad de Buenos Aires participó en una nueva edición de Caminos y Sabores, reafirmando su identidad culinaria y cultural ante millas de visitantes en La Rural. Del 3 al 6 de julio , se llevó a cabo Caminos y Sabores 2025 en el predio ferial de La Rural , evento que congregó a millas […]
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Con la participación de más de 200 expositores entre productores, emprendedores y empresarios de todo el país, este jueves 17 de julio se inaugura en Lima la esperada XVI edición del Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2025 , una vitrina que celebra la diversidad, innovación y potencial exportador del cacao peruano. El evento contará […]
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Con gran expectativa arrancó Gastromaq 2025, la feria internacional más importante del Perú dirigida al sector gastronómico, hotelero y Horeca. El evento, que se lleva a cabo en el Villa Complejo Ferial – Pantanos de Villa, espera congregar a más de 20,000 visitantes profesionales durante sus cuatro días. La inauguración reunió a destacadas figuras del […]
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