La representante del Hotel Casablanca de Huacho destaca el potencial turístico de la zona, la gastronomía como principal puerta de entrada al destino y las nuevas oportunidades que generan Chancay, Caral y otros atractivos de la región Lima.
Huacho, Perú.– El crecimiento turístico del Norte Chico está generando nuevas oportunidades para los empresarios del sector. Así lo sostiene Dora Pineda, representante del Hotel Casablanca de Huacho, quien destacó el desarrollo de una oferta que combina naturaleza, gastronomía, cultura y servicios para atender tanto al visitante nacional como internacional.
El Hotel Casablanca cuenta actualmente con 32 habitaciones y una propuesta campestre que se desarrolla sobre más de 20 mil metros cuadrados de áreas verdes. La propiedad dispone de juegos para niños, salones para eventos, estacionamiento y un restaurante especializado en comida típica elaborada a la leña. Además, desarrolla tours gastronómicos dentro del propio hotel y paquetes personalizados para sus visitantes.
Pineda señaló que el crecimiento de destinos como Chancay, impulsado por el megapuerto, y Caral, considerada la cuna de la civilización, está contribuyendo a incrementar el interés por el Norte Chico. “Tenemos una amalgama de ofertas turísticas”, afirmó, destacando que Huacho puede funcionar como punto de partida para conocer también Huaral, Huaura y Barranca. El lema de Casablanca resume su propuesta: “Sol, campiña y buen gusto”.
Entre los nuevos proyectos del hotel se encuentra la posibilidad de convertirse en hotel oficial de los Juegos Panamericanos 2027, proceso que actualmente se encuentra en conversaciones. Pineda explicó que el establecimiento ya tuvo esta condición en 2019 y que ahora viene evaluando los rigurosos requerimientos necesarios para recibir nuevamente a deportistas y atletas durante el evento.
La gastronomía es otro de los ejes de promoción. Pineda anunció que el hotel será anfitrión de un encuentro gastronómico que reunirá a 25 chefs, profesionales, estudiantes y representantes de medios de comunicación procedentes de Costa Rica, Chile, Argentina y España, con el objetivo de compartir técnicas y experiencias y generar una mayor articulación entre la gastronomía y los productores. La agenda contempla además visitas a destinos como Tarapoto, Paracas, Pisco y Pucusana.
La promoción del Norte Chico también viene traspasando fronteras. Pineda señaló que actualmente trabajan en acciones de difusión en Nueva York y Washington, además de evaluar su participación en PeruFest, previsto para septiembre, y en iniciativas como “Huacho, sabor y tradición” en Estados Unidos. “Si no se vende, si no se difunde, no se conoce y no se vende”, sostuvo la empresaria, quien reafirmó su compromiso de seguir posicionando la gastronomía, artesanía, atractivos y servicios turísticos de la región Lima.
