Del 11 al 13 de abril, Madrid será sede de la reconocida feria gastronómica «Perú Mucho Gusto», organizada por PromPerú y anunciada por la ministra Desilú León en FITUR 2025. El Espacio Ibercaja Delicias albergará este evento, que reunirá a 25 restaurantes peruanos en España, ofreciendo desde ceviche y chifa hasta cocina nikkei, acompañados de pisco, cervezas artesanales y shows culturales. Entre los participantes […]
Continue Reading
En una asamblea eleccionaria histórica, la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) filial CABA renovó su comisión directiva para el período 2025-2027, con María Cristina Stegmann (Hotel Club Francés) al frente como presidenta. La ejecutiva, reconocida por su trayectoria en la hotelería premium, liderará un equipo estratégico compuesto por representantes de los principales establecimientos de […]
Continue Reading
El Ente de Turismo de Buenos Aires, liderado por Valentín Díaz Gilligan, firmó un acuerdo estratégico con la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) para implementar el Programa de Restaurantes Icónicos, una iniciativa que busca consolidar a la capital argentina como destino gastronómico de excelencia en la región. El convenio permitirá identificar, promocionar y capacitar a los establecimientos que formen […]
Continue Reading
La Cámara de Comercio de Lima y su Gremio de Turismo premiaron a cuatro figuras excepcionales que, con su dedicación y talento, han dejado una huella imborrable en estos sectores. La ceremonia, cargada de alegría y reconocimiento, contó con la distinguida presencia de Marienela Mendoza, presidenta del Gremio de Turismo; Jessica Vargas, alcaldesa de Barranco; […]
Continue Reading
Los Mejores Restaurantes para Probar el Auténtico Lomo Saltado. Un Viaje por el Sabor de la Fusión Peruana El lomo saltado es uno de los platos más emblemáticos y queridos de la gastronomía peruana, un símbolo de la fusión cultural que define al país. Su origen se remonta a finales del siglo XIX y principios […]
Continue Reading
El grupo Acurio Restaurantes inició las celebraciones por el vigésimo aniversario de su emblemático local La Mar con un emotivo encuentro que reunió a vecinos, colegas y clientes en la avenida que vio nacer este referente de la cocina marina peruana. El evento, concebido como un tributo a la comunidad que ha crecido junto […]
Continue Reading
En el bullicio de la cuadra 24 de la Avenida Arequipa, donde el obelisco se alza como un guardián de la ciudad, un nuevo aroma seduce los sentidos. Lázaro Bakery & Coffee, un pedacito de Argentina, ha abierto sus puertas, invitando a los limeños a un viaje de sabores y emociones. La radiante Milett Figueroa […]
Continue Reading
La Guía Repsol ha otorgado sus máximos galardones para 2025 a dos destacados restaurantes españoles: La Finca, en Elche (Alicante), dirigido por la chef Susi Díaz, y Bagá, en Jaén, liderado por el cocinero Pedro Sánchez. Ambos establecimientos recibieron la distinción de tres soles, consolidándose como referentes de la gastronomía española. Susi Díaz, con […]
Continue Reading
El Consulado General del Perú en Chicago participó en la presentación del ceviche peruano en el prestigioso restaurante Bar Sol, ubicado en el Navy Pier, uno de los puntos turísticos más emblemáticos del medio oeste estadounidense. El evento contó con la presencia de destacados chefs peruanos, como Aristóteles Breña del restaurante Nazca 21 de Panamá […]
Continue Reading
La gastronomía peruana fue protagonista en una exposición organizada por la Embajada del Perú en Tailandia, realizada en la prestigiosa Universidad de Chulalongkorn, la más antigua del país asiático. El evento, que incluyó una clase magistral sobre la preparación del ceviche, formó parte de las celebraciones por el 60º aniversario de relaciones diplomáticas entre Perú […]
Continue Reading
