Más de 80 stands gastronómicos, cocina en vivo, música y danzas tradicionales serán parte de la novena edición del Festival de la Gastronomía Italiana, que se realizará del 20 al 22 de noviembre en el Parque Alberti.
LA PLATA, Argentina. – La gastronomía y las tradiciones italianas volverán a tomar protagonismo en Argentina con la novena edición del Festival de la Gastronomía Italiana, considerado el evento de este tipo más grande del país. Durante tres jornadas, del 20 al 22 de noviembre de 2026, el Parque Alberti de La Plata se convertirá en un espacio dedicado a los sabores, la música y la cultura de las distintas regiones de Italia.
Con entrada libre y gratuita, el encuentro reunirá más de 80 stands gastronómicos y espera convocar a miles de visitantes, luego de ediciones anteriores que superaron los 30.000 asistentes. La organización está a cargo de la Agencia de Coordinación Territorial Italia Argentina y el festival cuenta con la declaración de Interés Municipal.
Más de 80 stands para recorrer los sabores de Italia
El patio gastronómico será uno de los principales atractivos, con una amplia variedad de preparaciones tradicionales. Los visitantes podrán encontrar pizza napolitana, pastas artesanales, porchetta, panzerotti, tiramisú, sfogliatella, cannolis sicilianos y helados artesanales.
La propuesta incluirá además un mercado de productores con quesos, fiambres, salames y chacinados regionales, junto con bodegas boutique nacionales, degustaciones y maridajes con vinos italianos y barras de gin artesanal.
Cocina en vivo y espectáculos culturales
El programa también contempla clases magistrales y demostraciones culinarias a cargo de reconocidos referentes, entre ellos el chef David “El Tano” Veltri, quien compartirá conocimientos sobre la cocina italiana y la dieta mediterránea.
La agenda cultural sumará presentaciones musicales, danzas tradicionales de las colectividades italianas, espectáculos multimedia y seminarios. También habrá espacios dedicados a la enseñanza del idioma italiano, promoción turística de las regiones de Italia, talleres de cerámica, sorteos de viajes y actividades recreativas para los más pequeños.
Una celebración que impulsa el turismo y la identidad cultural
Más allá de su propuesta gastronómica, el festival busca fortalecer los vínculos entre Argentina e Italia y generar movimiento económico para la región, integrando gastronomía, turismo, producción local y expresiones culturales.
La cita será en el Parque Alberti, ubicado en la intersección de las avenidas 25 y 38, en La Plata, ciudad situada aproximadamente a 50 minutos del Obelisco de Buenos Aires.
Durante tres días, el público tendrá la oportunidad de recorrer los sabores y las tradiciones de Italia sin salir de Argentina, en una celebración que combina identidad, cultura y gastronomía para toda la familia.
