La aclamada feria gastronómica “Perú Mucho Gusto” aterriza por primera vez en territorio brasileño, marcando un hito en la promoción culinaria del país andino. Del 5 al 7 de diciembre, el Parque Villa-Lobos de São Paulo se convertirá en el epicentro del sabor, reuniendo a 23 restaurantes peruanos que ya gozan de éxito consolidado en Brasil. Los organizadores proyectan una asistencia masiva, esperando superar los 15,000 visitantes durante los tres días del evento.
Los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de una oferta contundente compuesta por más de 40 platos emblemáticos. La selección de restaurantes participantes no se limita a la capital paulista, sino que incluye a destacados establecimientos que operan en Río de Janeiro, Brasilia y Porto Alegre, demostrando la fuerte presencia y aceptación de la gastronomía peruana en las principales ciudades del gigante sudamericano.
El evento contará con la participación de verdaderos pesos pesados de la escena culinaria. Destacan especialmente “OSSO”, del reconocido chef Renzo Garibaldi, y “Ama.zo – Cozinha Peruana”, liderado por el chef Enrique Paredes; ambos restaurantes han sido distinguidos por la prestigiosa Guía Michelin Brasil 2024, lo que garantiza una experiencia gastronómica de primer nivel para los paladares más exigentes.
Además de las estrellas Michelin, la feria ofrecerá la sazón auténtica de locales de gran arraigo y popularidad como “Rinconcito Peruano”, “Mares de la Peruana” y la propuesta fusión de “Canton Peruvian and Chinese Food”, entre otros. Esta cuidada selección reúne a los embajadores culinarios más influyentes y exitosos de Perú en Brasil en un solo lugar.
