Con la participación de expositores de seis países , la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Teresa Mera , inauguró este viernes 14 de noviembre el VII Congreso Internacional de Hotelería y Gastronomía , organizado por la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines ( AHORA Perú ).
El encuentro reúne a destacados especialistas de Argentina, Chile, España, Paraguay, Perú y Uruguay , quienes compartirán sus conocimientos y experiencias en dos bloques temáticos centrales:
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Gastronomía peruana: innovación, rentabilidad y sostenibilidad
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Hoteles: innovación, rentabilidad y sostenibilidad
El congreso, que se desarrolla a lo largo de toda la jornada, tiene como sede el Centro Cultural Ccori Wasi , ubicado en la Av. Arequipa 5198, Miraflores, consolidándose como uno de los espacios más importantes para la actualización y fortalecimiento del sector hotelero y gastronómico en el país.
