La Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (AHORA PERÚ) anunció la realización de su VII Congreso Internacional de Hotelería y Gastronomía 2025 , que se desarrollará bajo el lema “Innovación, rentabilidad y sostenibilidad” . El evento busca abordar los principales desafíos del sector, centrados en generar mayores ingresos mediante estrategias comerciales efectivas y en ofrecer experiencias que superen las expectativas de los clientes.
El congreso estará estructurado en tres ejes fundamentales: actividad comercial, marketing y sostenibilidad , con el propósito de fortalecer la competitividad de hoteles y restaurantes frente a los nuevos retos del mercado.
Destacados expositores nacionales e internacionales participarán en dos bloques temáticos: “Gastronomía peruana: innovación, rentabilidad y sostenibilidad” y “Hoteles: innovación, rentabilidad y sostenibilidad” , donde compartirán casos de éxito, estrategias de gestión y nuevas tendencias que marcarán el futuro del turismo y la hospitalidad en el país.
