El pasado 30 de septiembre, Cataluña Hotels & Resorts celebró un emotivo homenaje a Manuel Valenzuela Morales , quien cumplió 50 años de trayectoria en la compañía. La ceremonia se realizó en el hotel Catalunya Plaça Catalunya , reuniendo a familiares, colegas, amigos y antiguos compañeros que quisieron reconocer su invaluable aporte al desarrollo del grupo hotelero.
El evento incluyó una cena especial preparada por chefs y maîtres de distintos hoteles de la cadena en Barcelona, con estaciones gastronómicas que reflejaron la diversidad y calidad culinaria de la marca. Uno de los espacios más destacados estuvo dedicado a Granada , ciudad natal de Valenzuela, con productos típicos de la región, además de propuestas de sushi, cocina a la brasa y platos de temporada .
Durante la ceremonia, Guillermo Vallet, co-CEO de Catalunya Hotels & Resorts , destacó que ” Manolo es parte del alma de esta empresa. Su legado es inmenso y su nueva etapa será igual de inspiradora. Este homenaje no es un adiós, sino un nuevo comienzo “.
Manuel Valenzuela, actual director general de negocio , ingresó a la compañía en 1975 , cuando aún funcionaba como inmobiliaria, y fue pieza clave en su evolución hacia una cadena hotelera internacional. Participó en hitos como la apertura del primer hotel vacacional en Tenerife , la expansión a Punta Cana y la consolidación del grupo en mercados globales , contribuyendo de manera decisiva al crecimiento sostenido de Catalunya Hotels & Resorts.
