*El presidente del Ente de Turismo porteño y del Consejo Federal de Turismo, Valentín Díaz Gilligan, sostuvo la continuidad de ambos destinos en la máxima vitrina gastronómica del mundo.
BUENOS AIRES. La gastronomía argentina sigue brillando en la esfera internacional. Valentín Díaz Gilligan , presidente del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires y del Consejo Federal de Turismo, anunció oficialmente la permanencia de la capital argentina y de la provincia de Mendoza en la exclusiva Guía Michelin .
Este reconocimiento no solo valida la calidad de las cocinas locales, sino que consolida la estrategia de promoción turística del país, que tiene en sus sabores uno de sus principales ganchos para el mercado extranjero.
El triunfo del sector privado
Díaz Gilligan destacó que este logro es el resultado directo de una sinergia constante entre el Estado y los empresarios del rubro. “Este logro es posible gracias al trabajo conjunto y permanente con el sector gastronómico y el sector privado en general”, señaló el funcionario a través de sus canales oficiales.
La Ciudad de Buenos Aires continúa así su camino para posicionarse como uno de los destinos gastronómicos más importantes del mundo , compitiendo directamente con capitales como París, Lima o Tokio.
Mendoza: Maridaje de éxito
La continuidad de Mendoza en la guía reafirma que la propuesta argentina va más allá de su capital. La provincia andina, famosa por sus rutas del vino y su alta cocina de montaña, se mantiene como el complemento perfecto para el turismo de lujo y sibarita que busca experiencias de clase mundial.
Este anuncio es un espaldarazo para el sector en un contexto de reactivación, asegurando que el flujo de turistas interesados en el turismo enológico y culinario se mantenga a la Argentina en el radar de los viajeros con mayor capacidad de gasto.
