LIMA, PERÚ – En una reciente emisión del programa de streaming de Miradas Noticias, conducido por Jaime Díaz, la gastronomía argentina tomó el protagonismo. El espacio, que se transmite en vivo para toda Latinoamérica los martes y jueves a las 8:00 p.m., hora de Perú, dedicó una edición especial a resaltar el talento de destacados chefs internacionales.
Excelencia Gastronómica: Premios Miradas en Escena
La velada contó con la participación de invitados de lujo desde Argentina, donde la diferencia horaria no fue impedimento para una charla amena y profesional. Entre los protagonistas destacaron:
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Chef Natalia Garrido: Reconocida amiga de la casa y ganadora de los Premios Miradas, quien compartió detalles sobre su ardua labor en el sector.
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Chef Julio Roldán: También galardonado con el prestigioso premio, sumando su experiencia a la mesa de diálogo.
El sacrificio detrás del éxito
Durante la entrevista, se resaltó la disciplina que exige el mundo culinario. Natalia Garrido enfatizó que en la gastronomía el trabajo es constante y se extiende hasta altas horas de la noche. “Nosotros siempre trabajamos hasta tarde. En cualquier lugar donde estemos, trabajamos todo el día”, señaló la chef, quien al momento de la entrevista aún preveía varias horas de jornada por delante para el cierre de sus actividades.
Convocatoria Abierta: Un escenario para Latinoamérica
En el marco de este encuentro, Miradas Noticias extiende una invitación formal a todos los chefs de Latinoamérica. El objetivo es que utilicen esta plataforma de streaming para difundir su talento gastronómico, presentando los platos emblemáticos y las recetas tradicionales que definen la identidad de sus respectivos países.
Este llamado busca convertir a Miradas Internacional en una vitrina viva donde los profesionales de la cocina puedan compartir su arte con una audiencia global, reafirmando el papel del canal como un puente esencial para la integración de la gastronomía en el continente.
