La destacada chef argentina Julieta Natalia Garrido, conocida como la Sushiwoman de la Patagonia, en argentina, ha sido nominada al Premio Miradas 2025, en la categoría Gastronomía Innovadora, cuya ceremonia se celebrará el 26 de noviembre en Lima, Perú.
Ganadora del Premio Miradas Emprendedores Argentina 2024, Garrido ha revolucionado la escena culinaria del sur argentino con su propuesta única que combina la técnica japonesa con el ingenio y la creatividad local, en su restaurante La Montaña, ubicado en El Calafate.
Con dedicación, talento y una visión audaz, ha logrado posicionar su cocina como un referente en la región, llevando el arte del sushi a nuevos niveles de calidad y originalidad.
Su nominación al Premio Miradas 2025 reconoce su aporte a la gastronomía latinoamericana, su espíritu emprendedor y su compromiso con la excelencia culinaria que inspira a nuevas generaciones de chefs en todo el continente.
