Desde Argentina.
Por: Pierina Díaz
En el corazón de Palermo, entre calles que respiran vida y movimiento, se encuentra un lugar donde la buena mesa se combina con la calidez de sentirse en casa. Perro Restobar no es un restaurante más: es la materialización de un sueño, el reflejo de una historia personal convertida en experiencia colectiva.
El origen: de un apodo a un proyecto con alma
El nombre “Perro” no es casualidad. Así apodaron desde siempre a su fundador, Leandro López, un apasionado de la gastronomía y de las reuniones que giraban en torno a una mesa. Ese apodo, cargado de afecto y complicidad, se transformó en la esencia del proyecto: un espacio cercano, sin pretensiones, donde cada visitante se sienta parte de la familia. Perro nació de esa necesidad de crear un lugar auténtico, donde la cocina de calidad se acompañe con sonrisas, música en vivo y momentos inolvidables.
El ambiente: un refugio para compartir
Al entrar, lo primero que se percibe es un clima cálido y acogedor. Ladrillo a la vista, madera y ventanales que dejan pasar la luz natural construyen la atmósfera de un bodegón moderno con alma propia. No se trata solo de comer: se trata de reunirse, de celebrar, de brindar, de sentirse cómodo. Por eso, Perro se define como un espacio familiar y abierto a todos. Incluso las mascotas son bienvenidas, porque aquí nadie queda afuera.
La propuesta completa: desde el desayuno hasta la cena.
En Perro, la experiencia gastronómica acompaña cada momento del día. A la mañana, se pueden disfrutar desayunos que van desde unas clásicas medialunas de jamón y queso hasta huevos revueltos o tostados de jamón y queso, siempre con la calidez de un café recién hecho.
Al mediodía ya la noche, la carta se despliega en todo su esplendor con platos que ya son emblemáticos de la casa: la tapa de asado con puré, las empanadas de osobuco, la inconfundible provoleta Perro y los riñoncitos a la provenzal. Cada bocado tiene la intención de transmitir la misma pasión con la que fue creada.
El mediodía de semana: menú ejecutivo que invita a volver
De martes a viernes, Perro ofrece un menú ejecutivo pensado para quienes buscan almorzar rico, rápido ya un precio accesible. Incluye plato principal, bebida y postre o café, siempre con la calidad que caracteriza a la casa. Una opción ideal para hacer una pausa en la semana y disfrutar de un almuerzo completo en un ambiente relajado.
La música: el alma de las noches en Perro
La propuesta cultural de Perro tiene un encanto propio que lo distingue en la ciudad.
- Los miércoles por la noche, el restaurante se transforma en un verdadero Piano Bar: un piano en vivo invita a los comensales a animarse a cantar desde su mesa o incluso levantarse a bailar, compartiendo momentos espontáneos con otras mesas. Una experiencia íntima, divertida y diferente.
- Los sábados y domingos, tanto en almuerzos como en cenas, el lugar se llena de tradición porteña con shows en vivo de tango y guitarra, que acompañan la velada y convierten cada encuentro en una celebración especial.
El sueño hecho realidad
Para Leandro López y su equipo, Perro es mucho más que un restaurante: es el fruto de años de esfuerzo, pasión y cariño. Un espacio que nació de una idea simple —compartir la mesa como en casa— y que hoy se convirtió en punto de encuentro de familias, amigos y turistas. Cada detalle, desde la cocina hasta el servicio, habla de un grupo humano que trabaja con dedicación para que cada visita se convierta en un recuerdo entrañable.
Una invitación a vivir la experiencia.
Perro Restobar abre sus puertas de martes a sábados de 12:00 a 02:00 hs y los domingos de 12:00 a 00:00 hs. Está en Honduras 5182, Palermo, esperándote con desayunos, almuerzos, cenas, música en vivo y un ambiente que tarde con el corazón de su gente.
📍Dirección: Honduras 5182, Palermo, Buenos Aires, Argentina.
📲Menú digital: menu.fu.do/pererrorestobar/qr-menu
Perro Restobar: un lugar donde la cocina, la amistad y los sueños se comparten.
