Con una medalla de oro, dos de plata y cuatro de bronce, productores artesanales de Pasco, Cajamarca y Lima destacaron en la ExpoQueijo Brasil 2025, una de las competencias más exigentes de América Latina. Más de mil muestras de 16 países compitieron en este certamen, donde el Perú presentó cerca del 50 % de las muestras extranjeras, con el respaldo técnico del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI).
El mayor reconocimiento fue para el “Brie Finas Hierbas” de FLORALP (Pasco), que obtuvo medalla de oro en la categoría de quesos aromatizados madurados. También fueron galardonadas Lácteos Conga (Cajamarca), con medallas de plata y bronce, D’Calucho (Pasco) con plata por su parmesano maduro, y otras plantas como La Cabrita, Lecherita de Quives y Lácteos Mackey, todas reconocidas con preseas de bronce.
Los Gobiernos de Perú y Brasil rindieron homenaje a los ganadores en una ceremonia en la Embajada de Brasil en Lima, reconociendo la calidad y el origen de los quesos peruanos. Este logro se enmarca en un proceso de fortalecimiento del sector quesero impulsado por concursos nacionales como el Salón del Queso Peruano y las macrorregionales organizadas por MIDAGRI.
Actualmente, el Perú cuenta con más de 6,500 plantas queseras y una producción anual superior a las 158 mil toneladas. Más de 380 mil pequeños productores participan en esta cadena que apuesta cada vez más por la calidad y la innovación para posicionar el queso peruano en mercados internacionales.
